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Hachoir réfrigéré

DRC C10

La référence en matière de maintien de la chaîne de froid

Conçu pour satisfaire les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes.

  • Système de froid dynamique haute performance
  • Dégivrage automatique
  • Design compact et moderne
  • Plateau de grande capacité
  • Température auto-régulée à 3°C (Toute nouvelle conception du système de régulation)
  • Poignée de démontage du corps en inox
  • Réglage de la détection d’arrêt facilité grâce à l’accès frontal
  • Machine de très faible encombrement. Idéale pour ventre au comptoir, marchés forains et restauration
  • Poignée de transport sur l’arrière de la machine
  • Existe en simple coupe ENTERPRISE no.22 ou double coupe UNGER 82
  • Le reconstitueur à steaks réglable permet de former des steaks de 100 à 200g avec une mise en route et arrêt automatique (en option)
Fiche technique PDF
Modèle Puissance moteur Système de coupe Débit théorique Poids Encombrement Colisage Equipement Standard Options
DRC C10 1,5cv/1,1kW
Tri 380V
UNGER 82 300 kg/h 52 kg 396,5 x 330 x 504 mm 655 x 460 x 705 mm 1 couteau
1 plaque 3 mm
1 plaque couteau
Mono 230V
Reconstitueur
Enterprise 22
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HACHOIRS REFRIGERES - DRC C10